4月29日上午，后勤产业服务总公司联合保卫处开展食堂员工消防安全培训及灭火演练。公司饮食服务中心、教育培训中心及商贸服务中心员工参加了此次培训。

保卫处保安队队长朱华兵围绕火灾发生的主要原因、处理办法、消防器材的使用方法等方面进行了详细讲解，并现场示范了灭火毯、灭火器、消防枪及水带的操作技能和使用方法。随后，食堂员工逐一进行实操演练，体验现场灭火的操作过程。

饮食服务中心主任肖安安指出，食堂作为人员高度密集的场所，是消防安全工作的重中之重，要做到“预防为主，防消结合”。作为食堂工作人员，要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力；要严守消防管理规定，严查隐患，严防火灾事故；要不断加强食堂内部及周边的火患排查，加强用火、用电等管理，保证食堂工作区、服务区等区域的安全，确保万无一失。

此次消防安全培训及灭火演练进一步提高了员工防火、灭火能力、应变能力及自我防护能力，为进一步提升后勤服务重点部位、关键环节从业人员的消防安全水平夯实了基础。

（审稿：余涛）