暖心食堂心系白衣天使
时间:2020-03-19 来源: 作者:

2月初,檀溪路校区食堂里突然出现这样一群人。他们井然有序,各司其职,日复一日地忙碌着;他们默默无闻,踏实认真,甚至都忘了时间和休息。他们就是奋战在抗疫后勤保障一线的食堂员工。

为了做好附属医院医护人员和病人的后勤保障工作,如今,他们已经连续奋战四十多天,很多成员牺牲了陪伴家人的时间,把食堂宿舍当成了自己的家。

食堂经理王子杰除了负责食堂日常工作,还主动承担起了危险系数最高的餐食运送任务,每天食堂医院两点一线,往返一百多次,最冷的时候,手脚冻得通红,耳朵也冻破了,但他仍然面带微笑,一刻不停地又投入工作中去了。他忙得顾不得看望生病的母亲,忘记了父亲的生日。

食材切配的三名女同志巾帼不让须眉,摘菜洗菜切菜、洗合盘、分装盒饭、打扫卫生,等等,一样不落下。干练的外表下有着一颗柔软的心,一个多月未见家人的她们,每当提起家人,眼睛马上湿润起来,下一秒,却又擦干眼泪开始工作。

白案师傅郭峰,是每天最早到岗的员工。宁夏援襄医疗队喜欢吃面食,每天凌晨4点,他就开始做准备,擀面条、做馒头,一天下来往往累得直不起腰。

红案师傅张玉成、黄三城和陈太好,每天上百次地挥动着铲子,炒制出成百上千份菜品。为了让病人和医生们获取更健康均衡的营养,他们绞尽脑汁,变换花样,几乎做到了餐餐不重样,得到医护人员的好评!

成员中最年轻的小伙子叫周小林,虽然不爱说话,但他是团队的“最佳候补”。哪里有需要,他便迅速顶上,做饭、炒菜、送餐,样样不落。

最忙的时候,每天需要制作分装配送的盒饭多达1500份。为保证饭菜新鲜,他们往往集体出动,互相配合,现炒现装,一刻不停。家乡的味道永远最暖人心,为了让宁夏援襄医疗队员们保持体力,缓解他们连续作战的紧张情绪,大家积极参与菜品讨论,用休息时间学习宁夏特色菜品的制作,很快,油泼面、牛骨头、羊杂汤等一系列特色菜品便加入了餐盒。宁夏援襄医疗队称他们是家人、亲人,并写了感谢信,赠送了礼物。

白衣天使守护生命,他们在背后守护天使。在这场抗击疫情的斗争中,他们都是平凡而又伟大的普通人,支撑着他们的是心中涌动的强烈情感,是对英雄的敬仰,是对国家必胜的信心。


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